Ovaj brzi hljeb će zamijeniti sve što ste dosad probali! Gotov za 5 minuta!

Domaći hljeb jednostavan je za pripremu, a miris svježe pečenog hljeba koji ispuni kuću ne može se porediti ni sa čim.

Ovaj recept će vam pomoći da napravite savršen, mekan hljeb koji će brzo postati omiljen u vašem domu. Bilo da ste iskusni u pravljenju tijesta ili tek počinjete, ovaj recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću i ukusom.

Potrebni sastojci:
2 šolje mlijeka (400 ml)
2 kašičice soli
2 kašike šećera
1 kašika kvasca
4 kašike biljnog ulja
600 g brašna

Kako se sprema hljeb?
Zamijesite tijesto: U većoj posudi pomiješajte mlijeko, so, šećer, kvasac i ulje. Postepeno dodajte brašno i zamijesite glatko tijesto. Podijelite na 2 dijela: Nakon što ste zamijesili tijesto, podijelite ga na dva jednaka dijela.

Ostavite da odmara: Pokrijte tijesto čistim peškirom i ostavite ga da odmara 15-30 minuta, kako bi nadošlo. Razvucite tijesto: Oklagijom razvucite svaki dio tijesta, a na krajevima napravite rezove.
Pripremite tepsiju: Stavite papir za pečenje u tepsiju i pažljivo položite oblikovani hljeb.

Premažite hljeb: Umutite jedno žumance sa kašikom mlijeka i premažite hljeb kako bi dobio lijepu zlatnu boju tokom pečenja. Pecite: Stavite hljeb u prethodno zagrijanu rernu i pecite 25 minuta na 200°C, dok ne postane zlatno-smeđe boje.

Zaključak: Nakon pečenja, uživajte u toplom, svježem hljebu koji je hrskav izvana, a mekan iznutra. Ovaj domaći hljeb odlično se slaže uz razne namaze, supe ili kao prilog uz omiljene obroke. Brzo, jednostavno, a toliko ukusno – sigurno ćete se vratiti ovom receptu svaki put kada poželite domaći hljeb.