Originalni recept za ajvar: KAJMAK MU NIJE RAVAN.
Priprema ajvara po starom originalnom receptu – kajmak mu nije ravan
SASTAV:
– 30kg crvenih paprika
– 1l suncokretovog ulja
– 200g sitnog šećera
– so po ukusu
– 4 ljute papričice ili po ukusu
Ajvar sipati u vrele sterilisane tegle (25 minuta na 100 stepeni).
Od 30kg paprika po ovom receptu ćete dobiti 6,5kg ajvara.
Izvor: Binin Sahan
Pripremu pogledajte u video receptu.
Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…
KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…
RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…
USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…
Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…