Sastojci za 45 mekanih hljebova (od 2 kg brašna):
Mjera šolje: 200 ml
2 kg brašna
2,5 šolje mlakog mlijeka
5 šolja mlake vode
80 ml ulja
2 kašike suhog kvasca (20 g)
3 kašičice soli
Za premazivanje:
2 kašike jogurta
1 žumance
¼ šolje vode (25 ml)
PRIPREMA:
1️ U odgovarajuću posudu dodajte brašno, mlijeko, vodu, ulje, kvasac i so, te umijesite mekano tijesto koje se blago lijepi za ruke. Pokrijte ga i ostavite 1 sat da naraste.
2️ Nakon što tijesto naraste, izvadite zrak iz njega i podijelite ga na 45 jednakih dijelova.
3️ U posebnoj posudi pomiješajte žumance, jogurt i vodu.
4️ Oblikovane loptice tijesta poslažite u pleh obložen papirom za pečenje. Prstima ih blago pritisnite i premažite pripremljenim premazom.
5️ Pecite u zagrijanoj rerni na 250°C oko 10 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.
6️ Prijatno! Onima koji isprobaju ovaj recept želimo dobar tek!
POSNA PIZZA – SAVRŠENO MEKANA I SOČNA Sastojci Za testo: 3,5 dl tople vode 3…
BONZITA – POSNA ZDRAVA VERZIJA Potrebni sastojci: 8 kašika meda 100 g šećera u prahu…
POSNE PROJICE – PRIPREMA Potrebno je: 3 šoljice kisele vode 1 šoljica ulja 3 šoljice…
Suho meso iz Bosne i Hercegovine poznato je širom svijeta po svom vrhunskom okusu i…
Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj…
🍋 RECEPT – POSNE LIMUN MINI TORTICE SA BADEM LISTIĆIMA Sastojci: Za korice (posni keks…