NAJUKUSNIJE HURMAŠICE: Napravite ih po receptu naših baka, GOTOVE ZA 30 MINUTA! (RECEPT)

Ako se prisjetimo djetinjstva, shvatićemo da su naše bake često pravile hurmašice, pa je vrijeme da se oprobate u spremanju ove poslastice

 

Sastojci:

2 jajeta (jedno žumanca ostavite sa strane)

1 šolja zdrobljenih lješnika

3 šolje brašna

250 g omekšanog putera

7 kašika griza

7 kašika šećera u prahu

2 kašičice praška za pecivo

2 kašičice vanilin šećera

Sirup

600 g (2,5 šolje) šećera

1 kriška limuna

600 ml vode

 

Priprema:

 

Pomiješajte puter (rastopljen) sa dva jajeta u činiji. Dodajte 7 kašika griza, 7 kašika šećera u prahu, 2 kašičice praška za pecivo, 2 kašike vanilin šećera i nastavite da mešate.

 

Osim toga, dodajte izdrobljene lješnika i tri šolje brašna dok mešate sve to.

 

Uzmite komade od tijesta i formirajte ovalni oblik. Stavite kolačiće na pleh obložen pek papirom i premažite ih žumancetom koje ste odložili.

 

Uz pomoć viljuške nacrtajte liniju, pa pecite 25 minuta u zagrijanoj rerni na 170 stepeni.

 

Kolačice prebacite u vatrostalnu posudu, pa ih pospite sirupom, ali sačekajte da ga potpuno upiju.