Najbolji recept za pitu krompirušu koji svima uspeva – topi se u ustima…
Ako želite nešto domaće što se brzo i lako pravi izaberitu pitu krompirušu.
Sastojci:
Za kore:
400 ml vode
1 kašičica soli
2 kašike ulja
brašno po potrebi
Za premaz:
125 g putera
30 ml ulja
Za fil:
500 g krompira
1 crni luk
so, suvi začin, biber
2 kašike ulja
Priprema: Pomešajte vodu, so i ulje. Dodajte po malo brašna dok ne umesite meko testo. Pokrijte i ostavite da odmori 20 minuta. Krompir i luk iseckajte na sitne kockice. Začinite, sipajte malo ulja i promešajte. Testo podelite na 2 jednaka dela.
Na pobrašnjenu površinu stavite jedno testo, još malo pospite brašnom i razvucite oklagijom. Puter istopite i pomešajte sa uljem. Premažite razvučeno testo. Preklopite po dužini sa jedne strane, premažite, pa sa druge i premažite. Zatim preklopite po širini sa jedne i druge strane i premažite. Treba da dobijete kvadrat. Razvucite ga i stavite u pleh.
Preko sipajte fil, pa sa drugom polovinom testa ponovite postpak kao sa prvom i stavite preko fila. Premažite pitu sa puterom i uljem, pa isecite na trouglove i opet premažite sa preostalim prelivom. Pecite na 250°C nekih 15 minuta, zatim smanjite na 220°C i ostavite još 15 minuta.
Izvor:Stvarukusa
Ako ste pokušali, kao što sam ja, ponoviti palačinke koje je napravila vaša majka, baka,…
U poslednje vreme, sve više ljudi se odlučuje da sami kod kuće prave domaći hleb…
Za početak, hajde da pogledamo koje namirnice su potrebne kako bismo kreirali ovu slojevitu tortu…
Ova mast iz apoteke je hit i možete je kupiti za sitniš. Djeluje bolje od…
Limun je jedno od najomiljenijih voćki koje možemo uzgajati kod kuće – ne samo zbog…
Geranijumi su među najpopularnijim cvijećem, teško bi bilo pronaći kuću u kojoj ih nema istaknutih…