Supu sa ovim knedlama obožavaće cela vaša porodica…
Domaću pileću supu jednostavno ne možemo zamisliti bez knedli. Ali, kako ih napraviti da vam se ne raspadnu?
Trik je u pravoj razmeri sastojaka i trenutku u kojem ih ubacite u supu.
SASTOJCI:
100 grama griza
1 jaje
50 grama maslaca
so
sveže mleveni biber
muskatni oraščić
PRIPREMA:
Dobro izmešajte griz, maslac, jaje, so, biber i oraščić.
Odmah oblikujte knedle kašikom i stavite ih u vruću vodu koja ne sme da vri.
Ako supa/voda ključa, sklonite je s vatre i tek ih onda stavite unutra.
Ako ne stavite odmah u vruću supu, knedle će uvući u sebe vezivo od masnoće i jaja, pa će se raspadati.
Neka se lagano kuvaju poklopljeno nekoliko minuta, a onda isključite šporet i ostavite da odstoje desetak minuta.
Izvor: stil
Ako ste pokušali, kao što sam ja, ponoviti palačinke koje je napravila vaša majka, baka,…
U poslednje vreme, sve više ljudi se odlučuje da sami kod kuće prave domaći hleb…
Za početak, hajde da pogledamo koje namirnice su potrebne kako bismo kreirali ovu slojevitu tortu…
Ova mast iz apoteke je hit i možete je kupiti za sitniš. Djeluje bolje od…
Limun je jedno od najomiljenijih voćki koje možemo uzgajati kod kuće – ne samo zbog…
Geranijumi su među najpopularnijim cvijećem, teško bi bilo pronaći kuću u kojoj ih nema istaknutih…