MEKANI JOGURT KOLAČ SA JAGODAMA Sočan, lagan i brzo gotov – pravi letnji užitak!

JOGURT KOLAČ

Sastojci:

• 3 jaja

• 180 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 120 ml ulja

• 180 ml jogurta

• 250 g brašna

• 1 prašak za pecivo

• 250 g jagoda (oprane i isečene na polovine ili četvrtine)

Priprema:

1. U posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane penasta i svetla.

2. Dodajte ulje i jogurt pa lagano izmešajte.

3. U drugoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa postepeno dodajte u smesu sa jajima, mešajući dok ne dobijete glatko testo.

4. Sipajte smesu u prethodno podmazan i pobrašnjen pleh.

5. Po vrhu ravnomerno rasporedite isečene jagode, lagano ih utisnite u testo.

6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, ili dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju i čačkalica izađe suva.

7. Ohladite, pospite šećerom u prahu po želji i secite na kocke.