Recept za ovu pogaču prenijela mi je moja teta Ana. Nevjerojatno je jednostavan za napraviti, što ga čini idealnim izborom za domaćice početnike. Tekstura pogače je delikatna i nježna, poput mekoće duše.
POTREBNI SASTOJCI:
Za izradu ovog recepta trebat će vam sljedeći sastojci: 2 jaja, 1 šalica jogurta, 50 g kvasca, 2 žlice šećera, 2 žličice soli, otprilike 700-800 g brašna (tip 400 Smooth) i 2 šalice voda.
Svijetlim margarinom namazano je 150 g susama za posip.
KAKO PRIPREMITI ZKUSNU JOGURT POGAČU?
Za pripremu pomiješajte kvasac i šećer u mlakoj vodi, miješajte da se otopi i ostavite da se natopi.
Pomiješajte brašno, jaja, sol, jogurt i kiseli kvasac u posudi za miješanje i mijesite dok se ne dobije tijesto.
Ostavite tijesto da odstoji 5 minuta prije nego što ga razvaljate u pravokutni oblik, debljine otprilike 5 mm. Tijesto obilato premažite margarinom.
Napravite rolice umotavajući sastojke. Zatim rolice narežite na komade debljine otprilike 4-5 cm.
Udvostručiti masu i rasporediti u okruglu posudu.
Svaku kiflicu malo namazati margarinom i posuti susamom. Stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 C i pecite dok ne porumene. Kad su gotovi, pažljivo prebacite pogačice na čistu, suhu krpu.
IZVOR:https://vijestidanas.com
Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…
KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…
Sastojci Tijesto: – 5 jaja – 25 dag – šećera – 20 dag brašna –…
RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…
USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…
Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…