SASTOJCI:
300 g brašna,
250 g maslaca,
250 g svježeg kravljeg sira,
sol,
jaje za mazanje
Priprema:
Odvojite od maslaca kolicinu za jedan prst i ostavite na stranu.
Sve ostale sastojke dobro izmjesite rukama i razvaljajte tijesto u obliku pravokutnika(po mogućnosti).
Premažite polovicu tijesta ostatkom maslaca, koji ste prethodno razmekšali da ga možete bolje razmazati.
Preklopite tijesto pa ponovite mazanje još jedanput i opet preklopite.
Ostavite tijesto u hladnjaku oko sat do sat i pol sat.
Razvaljajte tijesto sa valjkom na debljinu od otprilike 1 cm i vadite pogačice manjom modlom.
Premažite ih jajetom i posipajte po zelji sezamom, kimom ili čime želite.
Pecite ih u rerni na 180 °C.
Kad se počnu listati i kad lijepo porumene možete ih vaditi.
Izvor: coolinarika.com
U svetu brzih recepata koji ne zahtevaju pečenje i sate provedene u kuhinji, brza Plazma…
KREMASTA POSLASTICA – JOGURT KOCKE: Kolač sa finom, pjenastom kremom. Kolač je jedan od onih…
U ogromnom i raznolikom svijetu biljaka postoji skromna, ali nevjerovatno moćna biljka koja često ostaje…
Jedna od najlepših poslastica je ova voćna plazma torta, koja se veoma lako pravi. Kada…
Još dok se peče – cela kuća miriše! Ručak koji svi traže! Pojede se pre…
SASTOJCI ZA KOLAČ Žuti biskvit 8 žumanjaca 250g maslaca 240g šećera 6 žlica vode…