Lešnik i kokos gnezda

Recept

Potrebno:

200 ml vode
200 g šećera
150 g margarina
100 g čokolade
150 g pečenih lešnika ili 100 g kokosa
250 g mlevenog keksa

150 g pečenog lešnika ili 100 g kokosa
150 g nugat krema

Priprema:

Vodu, šećer, margarin i čokoladu staviti na tihu vatru i mešati da se sve rastopi i lepo sjedini.
Kada počne da vri skloniti sa vatre i dodati mlevene lešnike i keks.
Za kokos gnezda dodati kokos.
Sve lepo izmešati i ostaviti da se ohladi par sati.
Formirati kuglice i uvaljati ih u seckani ili krupno mleveni lešnik.
Kokos gnezda uvaljati u kokos.

Na svakoj kuglici napraviti udubljenje, najbolje drškom varjače.
Nugat krem sobne temperature staviti u špric sa zvezdastim nastavkom i napuniti svaku kuglicu.
Ponekad napravim jednu meru, podelim smesu na dva dela, pa u jedan deo dodam lešnike (80g), a u drugi kokos (50g).

AUTOR:https://www.instagram.com/marija.belic.3/p/CViXMn4sfr8/?img_index=1