Kuglof mek kao duša! Čokoladni klasik koji će vas oboriti s nogu!

Kuglof mek kao duša! Čokoladni klasik koji će vas oboriti s nogu!

Recept za brz i ukusan čokoladni kuglof.

Sastojci:

Za testo:
4 jajeta
1 ipo šolja šećera
1 šolja mleka
125 ml ulja
2 kašičice vanilin šećera
2 kašičice praška za pecivo
3 kašike kakao praha
2 šolje brašna

Za preliv:
2 šolje mleka
2 kašike kakao praha
3 kašike šećera
80 g mlečne čokolade

Priprema: Umutite jaja sa šećerom.

Dodati mleko i ulje pa još mutiti.

Umešati i brašno sa kakaom, praškom za pecivo i vanilin šećerom.

Sve umutiti mikserom.

Kalup za kuglof podmazati puterom i posuti brašnom pa izliti smesu.

Peći na 170 stepeni 50 minuta. za preliv zagrejati mleko sa šećerom i kakaom. mešati žicom da ne ostanu grudvice.

Na kraju ubaciti i čokoladu da se istopi.

Pečen kuglof izbosti čačkalicom pa preliti čokoladom.

Izvaditi na tacnu, ukrasiti po želji.

 

Izvor: Stvar ukusa