Kokos Kolačići: Sa čokoladom, bolji od rafaela

Sastojci

340 gr brasna– 270 gr putra ili margarina– 200 gr secera– 150 gr kokosa– 1 jaje– 50 gr cokolade za kuhanje– 1 zlicica ulja– malo prah secera– malo bombonica ili suhog grozdja za dekoraciju

Priprema

Zamjesiti tjesto od brasna, secera, kokosa, jaja i putera. Ostaviti u frizider da se “odmori” oko pola sata. Izvaditi iz frizidera, praviti male kuglice, staviti u tepsiju oblozenu masnim papirom.

Vrhom okrugle varjace utisnuti rupicu na sredini. Peci blijedo. Pecene kolacice posuti prah secerom. Otopiti na pari cokoladu sa malo ulja i pazljivo zlicicom sipati u rupice. Dekorirati po volji. Ja sam stavila male zelene cokoladne bombonice.

Izvor: coolinarka.com