KAD PRAVIM KUPUS, PRIPREMAM GA SAMO NA OVAJ NAČIN: A punjenje je tek posebna priča, PREUKUSNO JELO KOJE ĆE SVE ODUŠEVITI (RECEPT)

Danas vam donosimo jedan zanimljiv recept za jako ukusno jelo. Ako tražite malo drugačije načine pripreme jela od kupusa, na pravom ste mjestu.

Potrebno vam je:

1 kupus (1,5 kilograma).
2 šolje pirinča (360 grama).
1 luk.
mleveno meso (300 grama).
1 kašičica crvenog čilija u prahu.
1 kašičica aleve paprike.

1 kašičica crnog bibera.
1 kašičica soli (8 grama).
1 kašika paradajz paste (60 grama).
5 kašika maslinovog ulja (40 ml).
4 čaše vrele vode (800 ml).
1/2 kašičice soli (4 grama).
3 kašike maslinovog ulja (15 ml).

Za predjelo od šargarepe

2 šargarepe.
2 kašike maslinovog ulja (10 ml).
1 čaša jogurta (200 grama).
2 kašike oraha (40 grama).
1 kašičica soli (2 grama).
2 kašike majoneza (50 grama).
peršun.

Peče se u rerni zagrejanoj na 200°C 40-45 minuta. Kupus se čuva u zamrzivaču  2 dana. Da bi se kupus odledio prije upotrebe, treba ga  noć prije izvaditi iz zamrzivača. Tako da možete umotati kupus bez kuhanja
Pogledajte pripremu: