SASTOJCI:
150 g običnog brašna
350 ml vode
150 g putera
3 jaja
1/4 kašičice soli
200 ml vrhnja za šlag od 33%
170 g svježeg sira
50-100 g šećera u prahu
NAČIN PRIPREME:
U vodu dodajte puter i ostavite da se otopi na vatri. Dodati brašno i stalno miješati da se dobije jednolično tijesto.
Priprema jaja: U činiji pomiješajte jaja sa prstohvatom soli.Mešanje testa: Počnite da mutite još toplo testo i postepeno dodajte jaja u malim kolicinama. Mutite dok ne dobijete kremastu konzistenciju.
Oblikovanje i pečenje: Položite tijesto u kesu i u obliku vijenca istisnite na lim za pečenje obložen papirom. Zagrijte rernu na 250 stepeni i pecite 10 minuta (obavezno kontrolisati).
Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…
KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…
RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…
USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…
Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…