Kora:
4 jaja,200 gr šećera,10 kašika mlake vode,2 kašike kakaa,200 gr brašna,1 prašak za pecivo
Fil:
500 ml mleka,150 gr šećera,2 kašike brašna,2 kašike gustina,175 gr putera ili margarina,oko 300 gr mini jafica,kokos
PRIPREMA:
Prvo skuvamo fil da nam se ohladi. Šećer, gustin i brašno umutimo sa malo mleka da nema grudvica.Ostatak mleka stavimo da uvri i skuvamo u njemu mešavinu od brašna. Ostavimo da se ohladi.
Jaja razdvojimo i belanca umutimo u čvrst sneg. Žumanca umutimo sa šećerom.Dodamo i mlaku vodu. Polako sjedinimo sa umućenim belancima.
Pomešamo brašno, kakao i prašak za pecivo i nežno sjedinimo sa jajima. Sipamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje. (41×27 cm).Na 180 stepeni ispečemo. U hladan fil dodamo umućen puter ili margarin.
Ostavimo koru da se ohladi, pa modlicom ili čašom veličine jaffa keksa sečemo krugove od kore.Stavimo fil na koru poklopimo jaffa keksom namažemo i okolo filom i uvaljamo u kokos.
Izvor: receptikolaci.com
Jeste li znali da vaš mozak pati kada pojedete nezdrav doručak ili uopće nemate vremena…
Za vrijeme stare Jugoslavije domaćice nisu imale toliku raznolikost u izboru namirnica, pa su se…
Ako redovno čistite frižider, možete primetiti malu rupu na zadnjoj strani. Ali znate li svrhu…
“Salata SEDMO NEBO je jedna od mojih omiljenih salata sa testeninom. Sastoji se od dosta…
Domaćice kažu da nema ničeg prostijeg nego skuhati grašak. Otvorite kesu zamrznutog povrća, sipate u…
Ovo je kolač da se raspametiš. Svi traže ovaj recept! Jedan od najkremasti koalača koji…