JA BOLJI RECEPT NISAM PROBALA: Krompir za čistu desetku!

Ukusan, kremast i punog okusa – savršen prilog ili glavno jelo!

 

SASTOJCI

 1,5 kg krompira
 0,5 l vrhnja za kuhanje
 2 dl mlijeka
 1 dl ulja
 1 vrećica praha juhe od gljiva
 malo papra
 malo vegete
 peršinov list (sitno nasjeckan)
 sir po želji (za posipanje)

PRIPREMA

 Oguliti krompir i izrezati na tanke ploške.
 Začiniti paprom i vegetom te dobro izmiješati.
 Prah juhe od gljiva pomiješati s vrhnjem tako da nema grudica.
 Dodati mlijeko, ulje i nasjeckani peršin, pa sve dobro sjediniti.
 Krompir složiti u tepsiju (promjera oko 30 cm) i preliti pripremljenom smjesom.
 Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C, oko 35-40 min.
 Izvaditi, posuti ribanim sirom, pa vratiti u pećnicu još 10 min, dok se sir lijepo ne otopi.

 Savjeti:
 Koristite različite vrste sira – trapist, gaudu ili parmezan za još bogatiji okus!
 Po želji dodajte bijeli luk ili slaninu za dodatnu aromu.
 Poslužite uz svježu salatu ili meso po izboru.

Prijatno! 

Izvor: imamonajboljerecepte.blogspot.ba