Categories: Sports

ita sa mesom – jednostavan i ukusan recept!🥧 Hrskava korica, sočan fil i neodoljiv miris!

Sastojci

12 kora za pitu (oko 350 g)

Fil:

  • 400 g Mljeveno meso
  • 2 glavice Crni luk
  • 2-3 kašike Ulje ili mast
  • So, biber, suvi začin (po ukusu)

Preliv:

  • 3 kom Jaja
  • 250 ml Jogurt
  • 100 ml Ulje
  • 3 kašike Brašno
  • 1/2 Prašak za pecivo
  • 1 kašičica So

Priprema

Priprema fila:

  • Sitno isjeckajte crni luk i propržite ga na ulju dok ne postane staklast.
  • Dodajte mljeveno meso i začine po ukusu (so, biber, suvi začin) i dinstajte 5-10 minuta, dok meso ne postane lijepo rumeno.

Priprema preliva:

  • Umutite 3 jaja u velikoj činiji.
  • Dodajte 250 ml jogurta, 100 ml ulja, 3 kašike brašna, 1/2 praška za pecivo i 1 kašičicu soli.
  • Dobro sjedinite sve sastojke pomoću ručne mutilice (nije potrebno koristiti mikser).

Sastavljanje pite:

  • Kore pite podijelite na četiri dijela (za svaku pitu po 3 kore).
  • Prvu koru stavite na pleh, premazujte je sa nekoliko kašika preliva.
  • Stavite drugu koru i ponovo je premažite sa prelivom.
  • Na treću koru rasporedite četvrtinu pripremljenog fila.
  • Malo savijte krajeve kora i pažljivo uvijte pitu u rolnu.
  • Ponovite ovaj postupak sa preostalim materijalom za preostale pite.

Završni korak:

  • Gotove pite premazujte sa preostalim preliva i po želji pospite susamom za dodatni šmek.
  • Pecite pitu u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđa i hrskava.

Serviranje:

Zdravlje

Share
Published by
Zdravlje
9 months ago

Recent Posts

POSNA PIZZA –SAVRŠENO MEKANA I SOČNA- Gotova za 20 minuta

POSNA PIZZA – SAVRŠENO MEKANA I SOČNA Sastojci Za testo: 3,5 dl tople vode 3…

3 weeks ago

POSNA BONŽITA-GOTOVA ZA 10 MINUTA

BONZITA – POSNA ZDRAVA VERZIJA  Potrebni sastojci: 8 kašika meda 100 g šećera u prahu…

3 weeks ago

POSNE PROJICE – Prave domaće projice koje svi traže

POSNE PROJICE – PRIPREMA Potrebno je: 3 šoljice kisele vode 1 šoljica ulja 3 šoljice…

3 weeks ago

Suho Meso Iz BiH Proglašeno Za NAJB0LJE NA SVIJETU: Evo Kako Se Pravilno Suši

Suho meso iz Bosne i Hercegovine poznato je širom svijeta po svom vrhunskom okusu i…

4 weeks ago

Kuhari ribu ne stavljaju u brašno, UVALJAJU JE U OVU NAMIRNICU: Ulje nikad ne prska, a ukus je bolji 10 puta

Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj…

4 weeks ago

🍋 POSNE LIMUN MINI ŠTANGLICE-Kao mini tortice sa badem listićima

🍋 RECEPT – POSNE LIMUN MINI TORTICE SA BADEM LISTIĆIMA Sastojci: Za korice (posni keks…

1 month ago