30 gr. kvasca
400-500 gr brašna
100 gr. margarina
Kvasac potopiti u malo mlake vode dodati šećer, ulje, brašno, so i sve dobro umesiti da nam testo bude srednje tvrdo. Ostaviti ga na toplom da nadodje. Razviti ga prst debljine podeliti na pola pa jednu polovinu namazati margarinom i poklopiti drugom zatim opet razviti preseći poklopiti i tako 4 puta, kao što je prikazano na Videu.
Ukoliko Vam je lakše nemorate seći samo mažite i presavijajte kao knjigu.
Razvite testo sm. debljine. Namažite sa dosta kečapa a odozgo pospite semenkice susam, suncokret,
laneni.. Secite na tanke traake širine sm. uvijajte i stavljajte u pleh koji ste obložili peh papirom.
Peći na 200 stepeni C oko 20 -30 min da lepo porumeni
Izvor: Kod bake u gostima