Dinstane gljive sa belim lukom i peršunom – jednostavno, mirisno i savršeno ukusno jelo koje se priprema za svega desetak minuta. Idealne su kao prilog uz meso, dodatak testenini, ili kao lagan obrok uz hleb.
Potrebni su vam:
gljive,
maslac,
malo biljnog ulja
beli luk
so,
biber
svež peršun
U tiganju na srednje jakoj temperaturi najpre zagrejte ulje, dodajte maslac i sačekajte da se ravnomerno otopi. Zatim dodajte gljive u jednom sloju i ostavite ih nekoliko minuta bez mešanja kako bi dobile zlatno-smeđu koricu.
Kada gljive puste sok, sačekajte da ispari, pa dodajte sitno seckani beli luk. Dinstajte još minut-dva, posolite, pobiberite i na kraju umešajte sveže seckani peršun.
Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…
Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…
Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…
Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…
Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…