Čokoladne kocke s lješnjacima, nešto slično kao TOBLERONE…

SASTOJCI

4 šalice sitno mljevenog šećera
1/2 šalice kakaa u prahu (nezaslađenog)
1/4 šalice mlijeka s višim udjelom masnoće
1/2 šalice maslaca
2 žličice ekstrakta vanilije
šaka prženih, nasjeckanih lješnjaka
Priprema

Pripremite posudu cca 10×10 cm i namastite je s malo maslaca ili ulja ili stavite u nju papir za pečenje.

Pomiješajte šećer i kakao te presipajte u zdjelu koja može u mikrovalnu.

Mješavinu prelijte mlijekom te na kraju dodajte maslac u komadu.

Ništa ne miješajte već stavite da se grije oko 2 minute, dok se maslac potpuno ne otopi.

Izvadite posudu iz mikrovalne, dodajte ekstrakt vanilije i mikserom dobro izmiksajte na najjačoj brzini dok ne dobijete jednoličnu kremastu masu.

U masu ubacite lješnjake i sve zajedno izmiješajte.

Smjesu ravnomjerno ulijte u pripremljenu, namašćenu posudu te stavite u zamrzivač na 10 minuta.

Nakon toga, okrenite posudu na ravnu površinu, te dobivenu čokoladnu ploču narežite na kockice.