Piletina pripremljena na ovaj način slaže se uz svaki prilog…Piletini nemojte da skidate kožu, već je jednostavno natrljajte suvim začinima.
SASTOJCI:
manji komad piletine s kožom
2 kašike smeđeg šećera
4 kašike soli
1 kašika bibera u zrnu
1 kašika semenki korijandera
PRIPREMA:
U posudi za drobljenje začina usitnite semenke korijandera i bibera, te pomešajte sa smeđim šećerom.
Dodajte i so, pa prstima dobro spojite sve sastojke. Natrljajte kožu začinima sa svih strana.
Tako suvo natrljanu piletinu stavite u frižider da odstoji preko noći. Piletinu smestite na rešetku, pa sve zajedno u posudu za pečenje u koju ste dodali šolju vode.
Meso ne sme da dodiruje vodu već mora biti smešteno na povišenoj rešetci. Ubacite u rernu i pecite oko pola sata na 200 Celzijusa dok ne poprimi zlatnu koricu.
Izvor: Stil
POSNA PIZZA – SAVRŠENO MEKANA I SOČNA Sastojci Za testo: 3,5 dl tople vode 3…
BONZITA – POSNA ZDRAVA VERZIJA Potrebni sastojci: 8 kašika meda 100 g šećera u prahu…
POSNE PROJICE – PRIPREMA Potrebno je: 3 šoljice kisele vode 1 šoljica ulja 3 šoljice…
Suho meso iz Bosne i Hercegovine poznato je širom svijeta po svom vrhunskom okusu i…
Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj…
🍋 RECEPT – POSNE LIMUN MINI TORTICE SA BADEM LISTIĆIMA Sastojci: Za korice (posni keks…