Piletina pripremljena na ovaj način slaže se uz svaki prilog…Piletini nemojte da skidate kožu, već je jednostavno natrljajte suvim začinima.
SASTOJCI:
manji komad piletine s kožom
2 kašike smeđeg šećera
4 kašike soli
1 kašika bibera u zrnu
1 kašika semenki korijandera
PRIPREMA:
U posudi za drobljenje začina usitnite semenke korijandera i bibera, te pomešajte sa smeđim šećerom.
Dodajte i so, pa prstima dobro spojite sve sastojke. Natrljajte kožu začinima sa svih strana.
Tako suvo natrljanu piletinu stavite u frižider da odstoji preko noći. Piletinu smestite na rešetku, pa sve zajedno u posudu za pečenje u koju ste dodali šolju vode.
Meso ne sme da dodiruje vodu već mora biti smešteno na povišenoj rešetci. Ubacite u rernu i pecite oko pola sata na 200 Celzijusa dok ne poprimi zlatnu koricu.
Izvor: Stil
Glog je toliko ljekovita biljka da se oko nje stvorila i legenda o tome kako…
Potrebno je: Za ćufte: 500 gr mlevenog mesa 100 gr ovsenih pahuljica 2-3 čena belog…
Pita od jabuka ili lenja pita – Proveren recept koji uvek uspeva! Lenja pita, poznata…
Sastojci: – 300 gr bijelog brašna – 3 jaja – 250 ml kiselog mlijeka –…
Idealno za ljubitelje voćnih likera – jednostavan recept za aromatični domaći liker koji će vas…
Pileća susam salata je salata koja se zaista brzo sprema, može da stoji par dana,…