Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što su pite, punjene paprike i tikvice ili se od njega mogu praviti musake, punjene ćufte i obične mesne okruglice.
Mljeveno meso nije skupo i može se upariti s gotovo svim vrstama hrane.
Obično se kuva prženjem, a srpske domaćice često prave uobičajenu grešku prilikom njegove pripreme.
Domaćica obično započne prženjem nasjeckanog luka, a kada omekša, ubaci mljeveno meso i nastavi s kuhanjem. Međutim, sada je na vidjelo izašla dugo čuvana tajna o tome zašto ova metoda možda nije idealna. Ako prvo pržite mljeveno meso, njegove pore će se učinkovitije zatvoriti, čime se smanjuju šanse da se prekuha i rezultira suhoćom.
Dodavanje luka nakon prženja mesa pojačava arome i poboljšava okus mljevenog mesa.
Mekike mekane kao duša, a uopšte ne upijaju masnoću – brzo, lako, jednostavno… Fantastican video…
Najbrza PLAZMA TORTA: Slatkiš koji će vam ulepšati dan! Plazma torta, brza i jednostavna sa…
Najbolji izbor za doručak – pita sa feta sirom. Nafilujte, urolajte i ispecite, sve gotovo…
Ne možete vjerovati šta se dešava u organizmu ako uz med uzmete i vodu. Vjerojatno…
U hladnoj zimi, nekoliko obroka pruža utjehu kao zdjela juhe koja se kuha na pari.…
Ovi divni muffini, sastavljeni od tikvica i krumpira, prožeti su nutritivnim prednostima povrća i užitkom…