Categories: Sports

Zalivena pita sa gljivama i prazilukom – Ukusan recept za ručak

Sastojci

  • 800 g Gljive
  • 3 kom. Praziluk/prasa
  • 1 pakovanje Kore za pitu (16 kora)
  • Vegeta, so, biber (po želji)

Za preliv:

  • 4 kom. Jaje
  • 200 ml Jogurt
  • 200 ml Kisela voda
  • 50 ml Ulje

Priprema

Priprema nadjeva:

  • Sitno iseckajte praziluk i propržite ga na malo ulja dok ne omekša.
  • Dodajte iseckane pečurke, začinite po ukusu sa vegetom, solju i biberom, te dinstajte dok sva tečnost ne ispari.
  • Gotovu smesu podelite na 8 dijelova.

Priprema kore:

  • Prvu koru poprskajte sa malo mješavine ulja i kisele vode.
  • Stavite drugu koru, a na nju rasporedite dio smjese sa gljivama.
  • Zatim poprskajte treću koru sa malo mešavine ulja i kisele vode, pa na nju stavite još jedan dio smjese sa gljivama.
  • Na kraju, četvrtu koru poprskajte sa mešavinom i stavite preostalu smjesu sa gljivama.
  • Urolajte sve zajedno i stavite u pleh.
  • Ponovite isti postupak sa preostale tri kore.
  • Na kraju, dobit ćete 4 “štapa” pite, koje ćete isjeći na kockice.

Zalivanje i pečenje:

  • Uzmite preliv: umutite 4 jajeta, dodajte jogurt, kiselu vodu i ulje, i dobro sjedinite.
  • Prelijte štapove pite sa pripremljenim prelivom.
  • Pecite u prethodno ugrijanoj rerni na 200°C dok pita ne porumeni, oko 30–40 minuta.
Author: DraganaDetaljan recept i priprema – Draganina.kuhinja (Instagram):
Zdravlje

Share
Published by
Zdravlje
11 months ago

Recent Posts

SVI IH MIJEŠAMO U SALATAMA, STRUČNJACI UPOZORAVAJU: Krastavce i paradajz nikada ne biste smjeli jesti ZAJEDNO u ISTOJ salati, EVO ZAŠTO!

Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…

7 hours ago

Dobri stari, Češki kolač…

KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…

8 hours ago

DOBRI, STARI ČEŠKI KOLAČ

Sastojci Tijesto: – 5 jaja – 25 dag – šećera – 20 dag brašna –…

13 hours ago

RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne

RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…

14 hours ago

USKRŠNJI KOLAČ, od 1 kg brašna dobijate, 3 Uskršnje pletenice…

USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…

14 hours ago

Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Bez hemije, a rezultat kao iz bajke, boje koje oduzimaju dah…

Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…

1 day ago