Nutricionisti naglašavaju važnost redovnog konzumiranja ribe zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina koje imaju značajan uticaj na zdravlje srca, mozga i krvnih sudova. Optimalno je ribu jesti barem dva puta sedmično. Međutim, pri odabiru vrste ribe važno je birati one koje donose najviše koristi za organizam.
Najzdravije Vrste Ribe
Evo spiska najzdravijih vrsta ribe koje bi trebalo da se nađu na vašem jelovniku:
Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama koje, osim što jačaju srce, imaju sposobnost da usporavaju proces starenja. Ovo “crveno meso mora” pomaže i u očuvanju moždanih funkcija i održavanju zdravlja kože.
Poznata kao “plava riba”, zubatica je izuzetno korisna zbog visokog sadržaja fosfora, kalijuma, kalcijuma, natrijuma i gvožđa. Ova kombinacija minerala doprinosi jačanju kostiju, nervnog sistema i ukupne otpornosti organizma.
Iako je masnija, haringa je odlična za kardiovaskularni sistem, jer sadrži obilje omega-3 masnih kiselina. One smanjuju rizik od srčanih oboljenja i pomažu u održavanju zdravog nivoa holesterola.
Ova riba iz slatkih voda bogata je zdravim mastima sličnim onima u lososu. Njeno meso ostaje sočno i nakon termičke obrade, što je čini odličnim izborom za zdrav obrok.
Ove male ribe, poznate kao girice, prepune su proteina i sadrže vrlo malo kalorija. Obiluju vitaminima i mineralima, a uz to su izvrstan izvor vitamina D i omega-3 masnih kiselina, što doprinosi zdravlju kostiju i imuniteta.
Skuša je savršen izbor za one koji prate dijetalni režim ishrane, jer ima nizak sadržaj kalorija, a visok nivo vitamina i minerala. Ova riba pomaže u održavanju optimalnog zdravlja i vitalnosti organizma.
Konzumacija pastrmke jednom sedmično može smanjiti nivo holesterola, ojačati krvne sudove i nerve, kao i unaprijediti memoriju, što je važno za očuvanje kognitivnih funkcija u starosti.
Sardine se lako apsorbuju u organizmu i sadrže obilje proteina. Pored toga, bogate su vitaminima A, B12, B6 i D, kao i ribljim uljem koje snižava holesterol i poboljšava zdravlje srca.
Tuna obiluje omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, što je čini idealnom za zdravlje srca. Redovno konzumiranje tune može poboljšati koncentraciju, regulisati krvni pritisak i doprineti boljem pamćenju.
Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je…
Odličan domaći sir, sličan poznatom i popularnom feta siru. Sada ga lako možete napraviti kod…
Dolaze vam neplanski gosti a meso vam nije odrznuto i ne znate šta da radite…
Sastojci za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3…
Sok za blistavu kožu 2 šargarepe 1 narandža Ovaj sok je bogat beta-karotenom i vitaminom…
Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što…