Veoma jednostavna, a tako kremasta i fina.

SASTOJCI:4 Puding vanilin,10 žlica šećera,2 Limun šećera,1500 ml mlijeka,320 g margarina,100 g šećera u prahu,500 ml Šlaga 5+,600 g turskog keksa (ili Petit beurre keksa)

PRIPREMA:Pomiješajte prašak za puding sa 10 žlica šećera i Limun šećerima.Od 1,5 l hladnog mlijeka oduzmite 15 žlica i dobro ih promiješajte s pudingom i šećerom tako da dobijete homogenu smjesu.

Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute.Ostavite da se ohladi, povremeno miješajući da se ne bi stvorila korica.Margarin izmiksajte sa šećerom u prahu, pa ga umiješajte u ohlađeni puding.

Šlag 5+ izmiksajte dok ne postane čvrst. U lim za pečenje veličine 35X25 cm složite red keksa, red kreme s pudingom, red šlaga.Postupak ponavljajte 6 puta i završite šlagom.

POSLUZIVANJE:Dobro ohladite, ukrasite po želji i poslužite.

Izvor: receptimojekuhinje.com