ŠTAPIĆI ZA BRZO PREDJELO…
Uvek popularni SUPERBRZI SLANI ŠTAPIĆI – gotovi za 15 MINUTA.
POTREBNI SASTOJCI (mala šolja od 120 ml, šolja od 200 ml):
1 mala šolja mleka
1 jaje
1 kašičica soli
1 šolja rendanog cheddar/sira
1 mala šoljica svježeg sira
8 grančica peršuna (šaka sitno iseckanog)
1 vrećica praška za pecivo
2,5 šolje brašna
POSTUPAK:
U dubljoj posudi pomiješajte jaje, mlijeko i sol. Dodati chedar, iseckan sir, sitno seckani peršun i prašak za pecivo. Postepeno dodavati brašno i zamesiti mekano testo
Pokrijte testo i ostavite da odstoji 15 minuta.
Zatim, na lagano pobrašnjenoj podlozi, razvaljati u koru srednje debljine i iseći na trake širine jedan prst (kraće ili duže po želji).
Štapiće pržiti na umereno zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.
Ako ih pečete u rerni, pleh obložite papirom namažite štapiće sa obe strane (u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni, oko 15 minuta ili dok ne porumene).
Za detaljnu pripremu pogledajte video.