Da bi se odmrznuo čak i mali komad mesa, potrebno je da prođe najmanje dva, tri sata. Postupak možete ubrazati upotrebom mikrotalasne, ali postoji i negativna strana. Neretko se dešava da se meso po površini već malo skuha, a da iznutra ostane zaleđeno.
Međutim, postoji jedan praktično zaboravljen trik koji su koristile naše bake, a koji znatno ubrzava odmrzavanje mesa. Za samo 10 minuta, namirnica će već biti spreman za pripremu. Potrebno je da u toploj vodi, malo iznad sobne temperature (oko 40-45 stepeni C), rastvorite kašiku običnog šećera i u nju stavite komad mesa koji želite da odmrznete, piše Mondo.
Veoma je bitno da meso prethodno izvadite iz kesice, folije, ili već u čemu ste ga čuvali. Dakle, “golo” meso potopite i samo gledajte šta se dešava…. Za samo 10 minuta ćete veoma lako moći da ga isiječete na komade željene veličine – biće odmrznuto! Bonus je i što će mu šećer malo poboljšati ukus i učiniti ga bogatijim i zanimljivijim. Zapravo, zahvaljujući šećeru ono je postalo meko, nježno, ada je pritom u potpunosti zadržalo teksturu i svoj ukus.
Probajte i javite nam kako vam se dopao trik!
Izvor: novi.ba
Najpoznatija sukulentna biljka, odnosno ona koja ima mesnate i sočne listove, na našim prostorima je…
Ovaj slatkiš je uz čaj ili kafu, a svojim izgledom i okusom osvaja svakoga. Ako…
Originalna kafanska teleća čorba – Pravi restoranjski specijalitet kod kuće! Zaseniće sve koje ste do…
Kolač sa orasima i grizom: Toliko sočan, mirisan i ukusan da ćete se zaljubiti na…
POTREBNI SASTOJCI: Za podlogu za tortu: 600 g keksa 250 ml fante FIL: 2 pakovanja…
Dragi pratitelji, danas vam s uzbuđenjem predstavljam prekrasan desert od keksa uz umak od višanja…