Evo i kako
Testenina pripremljena bez vode ima mnogo bolji ukus. Kad jednom isprobate ovaj način kuvanja testenine nikada se nećete vratiti tradicionalnom kuhanju u mnogo vode. Američki stručnjak za hranu i kuvanje Harold Makgi preporučuje kuhanje tjestenine u maloj količini hladne vode.
Prema njegovim riječima, ovaj način pripreme ima najbolji ukus. Ali što ne otići korak dalje i poboljšati tu metodu potpuno izbacujući vodu. Iako se ova metoda ne može koristiti sa svim jelima, savršena je za većinu jela od testenine. Tajna je u tome da vodu zamijenite tečnošću sa kojom ćete servirati testeninu. To znači da je odmah kuhamo u supi ili sosu. Na ovaj način dobijamo savršen ukus i savršenu konzistenciju. Testenina će odgovarati ukusu i aromi našeg jela. Garantujemo da će biti mnogo ukusnija. S druge strane, skrob iz kuvane tjestenine će ući u supu ili sos, blago je zgusnuti i naglasiti ukus.
novi.ba
Od lovorovog lista ima mnogo više koristi od samog ubacivanja u lonac kako bi jelu…
Kada niste sigurni koji obrok da pripremite, razmislite o kuhanju mješavine šargarepe, krompira i nasjeckanog…
TURSKI MOKRI KOLAČ – mjera na čaše. Sočne čokoladne kocke, tope se u ustima… dimenzije…
Sultan oblande: Lako i brzo pripremljene, a ukus fantastičan! Savršen kolač za svaku priliku! Lako…
]Ove fine i slatke, prhke i mekane kolačiće naprosto svi obožavaju. Jednostavno se tope u…
Kako bi se riješili Helicobacter pylori (Helikobakterija) bakterije biće potrebno samo da napravite ovu…