SVJEŽI MLADI SIR JE VEOMA ZDRAV: EVO ŠTA SVE LIJEČI I ZBOG ČEGA BI GA TREBALI KONZUMIRATI.

 

Mliječni proizvodi su jedan od najboljih prehrambenih izvora kalcijuma i drugih hranljivih sastojaka. Evo 6 zdravstvenih dobrobiti sira.

1. Zdravlje kostiju

Sadržaj kalcijuma, proteina, magnezijuma , cinka i vitamina A, D i K u siru znači da može doprinijeti zdravom razvoju kostiju kod djece i mladih i prevenciji osteoporoze .

2. Zdravlje zuba

Sir može poboljšati zdravlje zuba. Kalcij igra važnu ulogu u formiranju zuba, a sir je dobar izvor kalcijuma.

3. Krvni pritisak

Statistika pokazuje da ljudi koji jedu više sira imaju niži krvni pritisak, uprkos tome što su neki sirevi bogati mastima i natrijumom.

Svježi sir ima blagi ukus i mali udio masti. Kalcijum može pomoći u smanjenju krvnog pritiska. Preporučuje se konzumiranje siroviog sira zbog toga što sadrži manje količine masti i natrijuma.

4. Mikrobiota i holesterol u crevima

Kao fermentirana hrana, sir može pomoći u jačanju zdravih crijevnih bakterija. To bi moglo imati pozitivan efekat na nivo holesterola u krvi, prema maloj studiji objavljenoj 2015. godine.

3. Krvni pritisak

Statistika pokazuje da ljudi koji jedu više sira imaju niži krvni pritisak, uprkos tome što su neki sirevi bogati mastima i natrijumom.

Svježi sir ima blagi ukus i mali udio masti. Kalcijum može pomoći u smanjenju krvnog pritiska. Preporučuje se konzumiranje siroviog sira zbog toga što sadrži manje količine masti i natrijuma.

4. Mikrobiota i holesterol u crevima

Kao fermentirana hrana, sir može pomoći u jačanju zdravih crijevnih bakterija. To bi moglo imati pozitivan efekat na nivo holesterola u krvi, prema maloj studiji objavljenoj 2015. godine.

5. Zdrava težina

Studije pokazuju da je osoba sa visokim indeksom tjelesne mase ( BMI ) vjerovatnije da imaju nizak nivo kalcijuma. Budući da je sir dobar izvor kalcijuma, ljudi koji su na dijeti za mršavljenje mogu imati koristi.

6. Omega-3 masne kiseline

Pronađene su u nekim vrstama sira. Omega-3 masne kiseline utiču pozitivno na kardiovaskularni sistem i mozak.

Rizici

Prehrana bogata natrijumom i zasićenim mastima vjerojatno će povećati rizik od visokog krvnog pritiska , kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2 . Veliki unos zasićenih masnoća može povećati rizik od dijabetesa , pretilosti i kardiovaskularnih problema.

Netolerancija na laktozu:

Osobama sa intolerancijom na laktozu nedostaje enzim potreban za razgradnju i probavu šećera koji se nalazi u mlijeku. Konzumacija mlijeka i mliječnih proizvoda može rezultirati nadutošću, nadimanjem ili proljevom .

Napomena:

Prirodni lijekovi na našem portalu služe kako bi pomogli ljudima. No, uvjek znajte. Ukoliko imate neki zdravstveni problem. Prvo što trebate uraditi jeste da se konsultujete sa lekarom. Ni u kakvom slučaju se nemojte oslanjati na alternativnu medicinu. Bez stručnog mišljenje.

Izvor: medicalnewstoday.com