Susam kuglice

Susam kuglice.

Sastojci:

2 jaja,
pola kesice praška za pecivo,
50 gr šećera,
250 gr maslaca,
400 gr brašna,
2 kašike mleka,
100 gr lešnika,
200 gr susama.

Susam kuglice se pripremaju na sledeći način:

Umutiti jedno celo jaje i jedno žumance, dodati maslac, šećer, zatim prašak za pecivo, brašno i mleko.
Napraviti glatko testo.
Praviti kuglice, a u sredinu svake staviti po jedan lešnik.
Umutiti belance u koje se uvalja svaka kuglica, a potom i u susam.
Peći 20ak minuta, na 200 stepeni