SOK OD MRKVE I NARANDŽE BEZ ADITIVA: Bolji od skupih kupljenih sokova i traje duže!

Zdrav Domaći Sok od Mrkve i Naranče

Ovo je idealno i zdravije rješenje od kupovnih sokova! Bogat vitaminima, osvježavajući, a bez aditiva – pravi izbor za cijelu obitelj.

Sastojci:

• 0,5 kg oguljene mrkve
• 0,5 kg oguljenih naranči
• 10 g Limunske kiseline Dolcela
• 40 dkg šećera
• 4,5 l vode

Priprema:

1. Narežite mrkvu i stavite je kuhati u lonac.
2. Kada je mrkva skoro kuhana, dodajte naranče i nastavite kuhati. Vode treba biti dovoljno da prekrije voće.
3. Kada se smjesa skuha, sve usitnite štapnim mikserom.
4. U drugoj posudi, pomiješajte 4,5 l vode sa šećerom i limunskom kiselinom dok se sve ne rastopi.
5. Dodajte usitnjenu smjesu mrkve i naranče u ovu mješavinu. Kuhajte dok sve ne provrije.
6. Dobro procijedite i vrući sok stavljajte u prethodno zagrijane boce.

Posluživanje:
Držite sok na hladnom i mračnom mjestu.

BONUS: Domaći Sok od Grožđa – Pravo Osvježenje!

Ako barem mjesec dana pijete po čašu ovog soka razrijeđenog s malo vode prije doručka i večere, sigurno ćete primijetiti gubitak kilograma. Osim toga, osjećat ćete se svježije i energičnije, jer sok od grožđa čisti štetne tvari iz krvi i pomaže njihovom izlučivanju.

Sastojci:

• 5 kg crnog grožđa
• 4 kg kristal šećera
• 6 kesica limuntusa
• 2 l vode

Priprema:

1. Grožđe operite i skinite s peteljke.
2. Stavite grožđe u blender i kratko ga izmiksajte, pazeći da ne sameljete koštice.
3. Izmiksano grožđe stavite u veliku posudu.
4. Dodajte šećer i limuntus, dobro izmiješajte i pokrijte posudu.
5. Ostavite da odstoji 24 sata, povremeno promiješajte.
6. Sutradan u loncu zagrijte 2 litre vode, prokuhajte 10-ak minuta.
7. Procedite kroz pasirku i ulijte u čiste sterilizirane boce. Zatvorite i ususkajte boce u deku do sutra.
8. Nakon toga, pohranite boce u smočnicu ili spremište.
9. Nakon otvaranja, sok čuvajte u hladnjaku.