Categories: Sports

SAVRŠENO PECIVO: Recept star 30 godina koji nikad ne razočara!

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:

200 ml vode, 200 ml mlijeka, 40 g svježeg kvasca, 1 žlica šećera, 1 žličica soli, 4 žlice ulja, 600 g brašna, 200 g margarina i 1 žumanjak.

KAKO PRIPREMITI VAZDUŠASTO PECIVO?

Zagrijte mlijeko i umiješajte kvasac sa šećerom. Pustite da se kvasac aktivira, a zatim stavite gotovo svo brašno u zdjelu. Zatim umiješajte dignuti kvasac, vodu, ulje i sol. Dok mijesite tijesto postepeno dodajte ostatak brašna, oblikujte ga u kuglu i ostavite da odstoji 15 minuta.

Nakon što prođe određeno vrijeme, podijelite tijesto na 8 traka i svaku spljoštite u veliki okrugli oblik, sličan tanjuru. Preko 7 trakica naribajte margarin i složite ih kao tortu, osmu trakicu stavite na vrh bez margarina. Nakon toga razvaljajte ovaj sklop u veliki krug, održavajući debljinu od 3-5 milimetara, i izrežite 32 trokutasta dijela. Kroasane možete puniti nadjevom po želji ili ih ostaviti bez punjenja.

Oblikujte tijesto u obliku polumjeseca tako što ćete ga valjati i lagano savijati, pa ih staviti u podmazan pleh. Premažite ih žumanjkom i ostavite da odstoje 60 minuta. Kada prođe to vrijeme, kroasane pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dok ne porumene.

IZVOR:https://theoldrecipe.com

Zdravlje

Recent Posts

SLATKIŠ 0D Č0K0LADE i kikirikija bez pečenja u Crockpot-u

Sastojci – Mlečna čokolada: 300g – Bela čokolada: 250g – Tamna čokolada: 200g Neslan kikiriki: 300g…

58 seconds ago

Žene koje peru sudove su nesretne u braku i loše im je u krevetu Poznata psihoterapeutkinja objašnjava!

Žene koje peru sudove su nesretne u braku: Psihoterapeutkinja objašnjava uzrok problema Na Balkanu i…

11 hours ago

Srećno cvijeće koje noću spava: Ovu biljku morate imati u domu!

Ljubičasta ukrasna djetelina potiče iz porodice Oksalisa (Oxalis triangularis) a svojim lijepim i nježnim listovima…

12 hours ago

HLJEB SPREMAN ZA 6 MINUTA: Uzmite Ga Za Doručak, Čaj Ili Uz Obrok. Brzo I Ukusno.

Za svakog kućnog kuhara pronalaženje recepta za kruh koji je i brz i ukusan može…

12 hours ago

M0NTE K0CKE

Glavna zvezda ovog recepta je bogata krema na bazi mleka, dva tipa brašna i žumanaca,…

14 hours ago

PUNJENE TIKVICE K0JE ĆE SVI V0LETI – IDEALN0 ZA ZDRAV P0R0DIČNI RUČAK!

Sastojci: Dugačke zelene tikvice — 4 komada Rikota — 250 g Povrtni sir ili naribani…

14 hours ago