PUSTINJSKA 0LUJA.. DEFINITIVN0 JEDAN OD M0JIH DRAŽIH K0LAČA

Sastojci:

7 jaja
kašika šećera
200 gr kokosovog brašna
250 gr margarina
100 gr čokolade za kuhanje
šlag kreme od vanilije

Priprema:

KORA
Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera.
Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr, kokosa te sjediniti. Dobivenu
smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj
temperaturi oko 15 min.

FIL
U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti. Zatim
dodati margarin i dobro sjediniti. – Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti (ja je topim
sa 2/3 kašike ulja), zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti.

KREMA
Umutiti dvije šlag kreme od vanilije
Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije. Kolač je
najbolje odmah isjeći na kocke. – Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman.

IZVOR:https://recipes-advices.com