PRIPREMITE RIŽU I PILETINU NA JEDNOSTAVAN NAČIN: Ukusno, brzo i savršeno!

Ukusno i zdravo jelo za cijelu porodicu!

Ako tražite savršen recept za brz, bogat i hranjiv ručak, ova kombinacija piletine i riže je pravi izbor. Jednostavan za pripremu, a pun okusa – idealan za porodična okupljanja!

SASTOJCI:

• 1 cijela piletina ili bataci i karabataci
• 1 kašika vegete
• 1 glavica luka
• 1 mrkva
• 200-250 g riže
• 100 ml ulja
• So, biber i peršun po ukusu
• Voda (po potrebi)

NAČIN PRIPREME:

1. Piletinu isjeći na komade, začiniti vegetom i staviti u dublju tepsiju. Preliti uljem i peći na 200°C oko 30 minuta dok ne porumeni.
2. U međuvremenu sitno nasjeckati luk, narendati mrkvu i začiniti peršunom, solju, biberom i vegetom.
3. Rižu oprati i procijediti, pa pomiješati sa povrćem.
4. Kada je piletina dobila lijepu boju, izvaditi je iz rerne i dodati pripremljenu mješavinu riže i povrća. Lagano promiješati.
5. Preliti sve vodom tako da prekrije sastojke za oko 1 cm i vratiti u rernu.
6. Peći dok tečnost ne ispari i dok riža ne omekša (oko 30-40 minuta). Povremeno promiješati da se ravnomjerno ispeče.
7. Poslužiti toplo, uz sezonsku salatu ili jogurt.

 Savjet: Ako želite dodatnu hrskavost, pred kraj pečenja pojačajte temperaturu na 220°C i ostavite još 5-10 minuta.

Uživajte u ovom preukusnom ručku s vašim najmilijima! 

IZVOR:https://zdravlje.infohelpbd.com