Prhke štrudlice sa džemom – Toliko dobre da zaboravljate na kupovne!
Jeftine su i toliko dobre da nikada više nećete kupiti one iz prodavnice!
Sastojci:
250g maslaca
250g kisele pavlake
1 vanilin šećer
750g brašna
1 prašak za pecivo
džem od šljiva
džem od kajsija
šećer u prahu
Priprema: U duboku posudu staviti maslac i kiselu pavlaku i sjedinjiti mikserom, zatim dodati vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo.
Nastaviti ručno miješati dok tijesto ne bude ujednačeno i počne se odvajati samo od posude.
Radni sto posuti brašnom, staviti tijesto i razvući ga u praugaonik.
Izrezati ga na 4 trake.
Po sredini svake trake staviti željeni fil.
Sastaviti krajeve trake čitavom dužinom, tako da fil ostane unutra.
Izrezati na male štrudlice i redati u razmaku u pleh tako da sastav okrenete na donju stranu.
Da džem ne curi iz štrudlica tokom pečenja, pritisnite svaku štrudlicu sa strana ili u džem stavite bjelanjak od jaja.
Peći prethodno u zagrijanoj pećnici 20 minuta na 180 C.
Tople uvaljati u šećer u prahu.
Priprema na videu ispod.
Izvor: Domaći Kuhar
Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…
KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…
Sastojci Tijesto: – 5 jaja – 25 dag – šećera – 20 dag brašna –…
RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…
USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…
Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…