Categories: Sports

PRAVE DOMAĆE PEKARSKE KIFLE: MEKANE, SLANE, FINE I KADA SU HLADNE…

Sastojci:
1 kg brasna
1 suvi ili kockica svezeg kvasca
500 ml mleka
4 kasike secera
4 kasicice soli
300 ml ulja
2 jaja
1 belance

Premaz:
1 zumance
3-4 kasicice tople vode

Priprema:
Izmesati brasno, so i secer. Dodati suvi kvasac i sve jos jednom promesati ili, ako radite sa svezim kvascem, prethodno ga potopiti u malo toplog mleka sa kasicicom secera i ostaviti da se aktivira. U ciniju sa brasnom dodati jaja, belance, ulje i na kraju naliti toplo mleko te umesiti mekano testo.

Ostaviti ga na toplom mestu da se udvostruci. Radnu povrsinu blago posuti brasnom, istresti nadoslo testo, lagano ga premesiti a zatim podeliti na 30-ak delova. Svaki komadic testa oblikovati u lopticu i sloziti na radnu povrsinu. Uzeti jednu lopticu, oklagijom je razviti po duzini a zatim urolati u kiflicu. Oblikovane kifle slagati u pleh oblozen papirom za pecenje tako da spoj lezi na dnu. Ostaviti slozene kiflice u plehovima dok se rerna zagreva. Rernu ukljuciti da se zagreje na 200 stepeni. Zumance razmutiti sa toplom vodom, premazati nadosle kiflice i peci, u zagrejanoj rerni, 12-15 minuta ili dok ne porumene.
Zdravlje

Recent Posts

40 SMOKAVA ZA 40 DANA: PRIRODNI LIJEK KOJI ĆE VAS PREPORODITI….

  Smokve su izuzetno korisne, kako svježe, tako i suve, a konzumiranje svježeg, tek ubranog…

5 hours ago

Posni rolat sa ajvarom i tunjevinom-jednostavno, ukusno i zdravo!

Ovaj posni rolat sa ajvarom i tunjevinom idealan je za sve prilike — kao predjelo,…

19 hours ago

DA LI N0SITE U KUĆI VUNENE ČARAPE? EV0 šta vam znači za zdravlje, 0V0 MALO K0 ZNA

Vjerovali ili ne, vunene čarape sa sobom nose mnogo veće zdravstvene prednosti nego što to…

20 hours ago

Begova čorba koja vraća u život – Tradicionalni recept sa piletinom!

Begova čorba je tradicionalni recept koji će vas zagrijati i oduševiti bogatstvom okusa. Ova piletina…

1 day ago

PIJTE 0VU V0DU CE0 DAN i recite ZB0G0M SAL0 NA ST0MAKU! Rezultati će doći VRL0 BRZ0… (RECEPT)

Pripremite ovu vodu za cijeli dan i pokrenite svoj metabolizam. Svi sanjamo o savršenoj i…

1 day ago

Ruski recept koji spašava pluća: Sve sastojke imate u kući, a kupus je ključ svega

Ukoliko imate problem sa čestim respiratornim infekcijama, imate astmu, bronhitis ili upalu pluća, obloga od…

2 days ago