Posna salata sa makaronama–kremasta, brza i jednostavna

Posna salata sa makaronama je savršena ideja za brz i ukusan obrok tokom posta, slava, okupljanja sa gostima ili kao lagana večera. Kremasta je, osvežavajuća i veoma izdašna. Spremna je za svega nekoliko minuta, a sastojci su jednostavni i lako dostupni. Povrće iz zlatne mešavine daje boju i slatkastu notu, dok kiseli krastavčići dodaju svežinu i balans ukusa. Uz dodatak posnog majoneza i biljnog kačkavalja, ova posna salata postaje jako ukusna i hranljiva – pravi najbolji primer da posni recepti mogu biti i vrlo kremasti i vrlo bogati.

Sastojci:

400 g posnih makarona

400 g zlatne mešavine (grašak, kukuruz, šargarepa)

10 kiselih krastavčića

150 g biljnog kačkavalja (po želji)

4 kašike posnog majoneza

so po ukusu

Priprema:

Skuvati makarone po uputstvu i ocediti. Ostaviti da se malo prohlade.

Zlatnu mešavinu (grašak, kukuruz, šargarepu) blago odmrznuti ili kratko obariti po želji.

Kiseli krastavčići iseći na sitne kockice.

U većoj činiji sjediniti makarone, povrće, krastavčiće i rendani biljni kačkavalj.

Dodati posni majonez i umešati da se sve ravnomerno poveže.

Posoliti po ukusu i rashladiti 20–30 minuta pre služenja.

creativabox.com