Potrebni sastojci za kiflice:
Priprema kiflica:
Pomiješajte mlijeko, ulje, jaja, bjelanjke, šećer i kvasac. Dobro kombinirajte. Zatim dodajte brašno, so i prašak za pecivo i umijesite tijesto. Nanesite malo ulja i ostavite da odstoji 3 sata, poklopljeno. Tijesto ravnomjerno umijesite i podijelite na 4 jednaka dijela.
Oblikujte kuglice, poklopite i ostavite da odstoji 5 minuta. Razvaljajte tijesto, premažite ga otopljenim puterom i isecite na trouglove. Napravite mali prorez u svakom trouglu od uskog do širokog. Rolajte trouglove od užeg kraja prema širokom. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da odstoje pola sata.
Umutite žumance sa malo mleka, premažite kiflice i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
Ove kiflice su savršene za doručak, užinu ili večeru. Njihova mekana unutrašnjost i hrskava korica učinit će ih omiljenim jelom u vašoj porodici. Možete ih puniti sirom, šunkom ili bilo kojim drugim nadjevom po želji. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka, dobit ćete ukusne kiflice koje će oduševiti sve za stolom.
Isprobajte ovaj recept i uživajte u domaćim kiflicama koje će unijeti toplinu i miris domaće pečenke u vašu kuhinju!
Glog je toliko ljekovita biljka da se oko nje stvorila i legenda o tome kako…
Potrebno je: Za ćufte: 500 gr mlevenog mesa 100 gr ovsenih pahuljica 2-3 čena belog…
Pita od jabuka ili lenja pita – Proveren recept koji uvek uspeva! Lenja pita, poznata…
Sastojci: – 300 gr bijelog brašna – 3 jaja – 250 ml kiselog mlijeka –…
Idealno za ljubitelje voćnih likera – jednostavan recept za aromatični domaći liker koji će vas…
Pileća susam salata je salata koja se zaista brzo sprema, može da stoji par dana,…