Categories: Sports

POLUMJESECI SA ORASIMA: JEDAN OD NAJUKUSNIJIH KOLAČA KOJE SAM IKADA PROBALA

SASTOJCI:

Tijesto
14 dkg šećera
14 dkg margarina
14 dkg mljevenih badema
7 dkg brašna
4 bjelanjka

Žuti preljev
4 žumanjka
14 dkg šećera u prahu
1 vrećica vanili šećera

Krema
1 dl mlijeka
7 dkg šećera
7 dkg margarina
7 dkg čokolade za kuhanje
14 dkg mljevenih badema

PRIPREMA:

1. U dvije posude odvojite žumanjke od bjelanjaka.
2. Pjenasto umutite omekšali margarin sa šećerom, te mu dodajte mljevene bademe i prosijano brašno.
3. Na kraju lagano (mješajući kuhačom) u smjesu dodajte tvrdo tučeni snijeg od bjelanjaka.
4. Smjesu razmažite na lim koji ste prethodno premazali margarinom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C.

5. Za to vrijeme dobro mikserom umutite žumanjke sa šećerom u prahu i vanili šećerom, dok ne dobijete glatku sjajnu smjesu.
6. Kad je tijesto pečeno više od pola, izvadite ga iz pećnice, te premažite žutom smjesom.
7. Smanjite pećnicu na 100°C, stavite premazano tijesto ponovo peći i tako sušite otprilike 50 minuta do sat vremena. Izvadite iz pećnice.

8. Za kremu skuhajte mlijeko sa šećerom, te u vruće dodajte izmrvljenu čokoladu za kuhanje, margarin i mljevene bademe.
9. Dobro izmiješajte i premažite preko osušenog žutog dijela.
10. Kada se malo ohladi, posipajte za ukras mljevenim bademima ili orasima.
11. Ohladite do kraja.

Posluživanje

Ohlađeni kolač režite čašom ili modlicom za kekse u polumjesece, a možete rezati i štangice.
Ukoliko tijesto prilikom pečenja sušite kraće vrijeme, dobit ćete jednako fini kolač, jedino što neće biti prhki, nego više kremasti.
Hvala od srca!

Izvor:coolinarika.com

Zdravlje

Recent Posts

OD NJEGA KOSA RASTE KAO LUDA, KUĆA MIRIŠE, A HRANA DOBIJA SUPER OKUS: Znate Li Kako Da Gajite Ovu Biljku?

Ruzmarin je, prije svega, baštenska biljka i ne prija mu život u zatvorenom prostoru. Nebrojeni…

39 seconds ago

Salveta rodila dijete u 52. godini, partner je ostavio – Evo ko je on, dosta mlađi od nje!

Ljiljana Jakšić: Snaga, hrabrost i radost majčinstva Ljiljana Jakšić, poznata i kao Salveta iz popularne…

2 minutes ago

Ova hrana nam nakon posta razara pankreas: Dr. Perišić otkriva koje namirnice su pakao za varenje

Nakon dužeg posta, važno je paziti na prehranu kako bi se izbjegli problemi s probavom…

4 minutes ago

Biljana je napravila preparat koji uništava smrdibube u bašti: 3 sastojka za proizvod koji tera štetočine sa paradajza

Da biste oterali smrdibube sa pradajza sada krajem leta, sve što treba da uradite je da napravite…

12 minutes ago

Doktorka otkrila koji sastojak se obavezno dodaje u pasulj da ne bi nadimao: NIKAKO ga ne potapajte u vodu, već…

Među omiljenim namirnicama u srpskom narodu, pasulj zauzima istaknuto mjesto, uz brojne preporuke o pravilnom…

18 minutes ago

Na koliko stepeni klima troši manje struje? Ako uradite ovo, MOŽE RADITI CIJELI DAN

Svima nam je vrućina, ali na ove stvari treba da obratimo pažnju ako želimo da…

18 minutes ago