Categories: Sports

POLUMJESECI SA ORASIMA: JEDAN OD NAJUKUSNIJIH KOLAČA KOJE SAM IKADA PROBALA

SASTOJCI:

Tijesto
14 dkg šećera
14 dkg margarina
14 dkg mljevenih badema
7 dkg brašna
4 bjelanjka

Žuti preljev
4 žumanjka
14 dkg šećera u prahu
1 vrećica vanili šećera

Krema
1 dl mlijeka
7 dkg šećera
7 dkg margarina
7 dkg čokolade za kuhanje
14 dkg mljevenih badema

PRIPREMA:

1. U dvije posude odvojite žumanjke od bjelanjaka.
2. Pjenasto umutite omekšali margarin sa šećerom, te mu dodajte mljevene bademe i prosijano brašno.
3. Na kraju lagano (mješajući kuhačom) u smjesu dodajte tvrdo tučeni snijeg od bjelanjaka.
4. Smjesu razmažite na lim koji ste prethodno premazali margarinom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C.

5. Za to vrijeme dobro mikserom umutite žumanjke sa šećerom u prahu i vanili šećerom, dok ne dobijete glatku sjajnu smjesu.
6. Kad je tijesto pečeno više od pola, izvadite ga iz pećnice, te premažite žutom smjesom.
7. Smanjite pećnicu na 100°C, stavite premazano tijesto ponovo peći i tako sušite otprilike 50 minuta do sat vremena. Izvadite iz pećnice.

8. Za kremu skuhajte mlijeko sa šećerom, te u vruće dodajte izmrvljenu čokoladu za kuhanje, margarin i mljevene bademe.
9. Dobro izmiješajte i premažite preko osušenog žutog dijela.
10. Kada se malo ohladi, posipajte za ukras mljevenim bademima ili orasima.
11. Ohladite do kraja.

Posluživanje

Ohlađeni kolač režite čašom ili modlicom za kekse u polumjesece, a možete rezati i štangice.
Ukoliko tijesto prilikom pečenja sušite kraće vrijeme, dobit ćete jednako fini kolač, jedino što neće biti prhki, nego više kremasti.
Hvala od srca!

Izvor:coolinarika.com

Zdravlje

Recent Posts

Mnogi još uvijek ne znaju da veš mašina ima tajno dugme za ribanje fioke: Evo gdje se nalazi

Perilice rublja su nezaobilazan dio svakodnevnog života, ali većina korisnika nije svjesna svih njihovih funkcionalnosti.…

12 hours ago

VODOINSTALATERI NE ŽELE DA ZNATE OVAJ TRIK: Možete odčepiti začepljen sudoper u nekoliko sekundi

Održavanje sudopera u dobrom stanju uvijek je težak zadatak. Kako se nositi s tim? Srećom,…

13 hours ago

Zavoljeli smo je kad je glumila preslatku Elif: Evo kako danas izgleda i u kojoj ulozi najviše uživa

Turska serija „Elif“ opčinila je gledaoce širom regionu, a najviše zbog preslatke djevojčice koju je…

16 hours ago

Posni kolač koji je toliko mekan i ukusan da niko ne veruje koliko je jeftin – gotov za 30 minuta!

Posni kolač koji je toliko mekan i ukusan da niko ne veruje koliko je jeftin…

17 hours ago

Pripremite BOSANSKU HALVU Za Samo 15 Minuta… TAKO JE MEKANO I TOPI SE U USTIMA…

Sastojci: 100 gr. maslaca ili margarina 100 gr. brašna 100 gr. šećera 200 ml. vode…

21 hours ago

RERNU više ne ribam, nema razloga za to: OVO pošpricam uveče, a ujutro samo obrišem krpom – pećnica je kao nova!

Za redovito održavanje pećnice izbjegavam korištenje komercijalnih sredstava za odmašćivanje ili čišćenja. Ovo mi je…

21 hours ago