Ako volite pohovane tikvice, volećete i patližan. Potpuno isti ukus, a nije ga nauka pripremiti. Odličan je kada vam treba prilog uz meso a da to nije krompir, uz paradajz i neki dobar krem sir ili domaći sir idealna osvežavajuća kombinacija.
Sastojci:
Priprema:
Patlidžan očistiti od ljuske, a i ne morate, mada ja prepotučujem čišćenje jer ta ljuska ume biti nekad gorka, tako da budete sigurni očistite ga.
Iseci ga na tanke pločice ili kolutove.
Posolite po ukusu i ostavite da odstoji 10 minuta.
Ulje zagrejati na srednju jačinu. Pazite da ne bude prejaka jer će prezla dok budete pekli patlidžan okolo izgoreti, a onutra neće biti pečeno, plus i ulje će biti gorko, kao i prezla koja je otpala postaće crna pa ćete morati menjati ulje, mnogo posla.
Umutiti jaje sa mlekom i malo posoliti.
Uvaljati svaki komad u brašno, jaje pa prezlu i spuštajte u zagrejano ulje.
Pecite sa obe strane da bude zlatno žute boje.
AKO VAM SE OVA OBJAVA SVIDJELA, LAJKUJTE JE I PODIJELITE NA SVOJ PROFIL. UKOLIKO IMATE NEKU PRIMJEDBU ILI VAM JE OVA OBJAVA KORISNA, OSTAVITE SVOJ KOMENTAR. HVALA!
Sastojci: Biskvit: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo…
Prvi korak: Priprema sirupa (poznatog kao agda) Da bi tulumbe bile savršeno sočne, najpre pripremamo sirup koji…
Potrebno je:600 gr petiti ber keksa1 kg malina,10 kašika šećera,3 pudinga od maline,2 dcl vode,400…
Sastojci: Da biste pripremili ovaj pasulj, ne morate puno da eksperimentišete s namirnicama, jer su…
Plazma torta bez greške – Kremasta, laka i neodoljiva! Najbolji recept za Plazma torta Sastojci:…
PLAZMA KOCKE Sastojci:– 300 g mljevene Plazme– 100 g otopljenog maslaca– 100 ml mlijeka– 500…