Sastojci
tijesto:
1 čaša jogurta
2 čaše brašna
2 kašike ulja
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice praška za pecivo
Priprema
1.
Od brašna, soli, praška za pecivo, ulja i jogurta zamijesiti tijesto. Tijesto odmah razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, pa staviti u pleh.
2.
Filovati,po vlastitom ukusu…
3.
Peći u pećnici zagrijanoj na 220 C 10-tak minuta.
BONUS:
NAPRAVITE NAJMEKŠE I NAJUKUSNIJE KIFLICE I POGAČI
Sastojci
Za testo:
parce kvasca
2 case mleka
2 kasicice secera
2 kasicice soli
2 kasike ili 2 dl masti ili ulja
3 zumanca
1 casa kiselog mleka
oko 1 kg brasna
za pogacice po zelji masnog sira
Za fil:
3 belanca
po zelji sir i suvomeasnato
Za premazivanje:
1 jaje
1 kasicica ulja
I jos:
dosta susama
maslac ili margarin
Priprema
Otopiti kvasac u malo mlakog mleka.
Umutiti mast (puuune kasike ) i zumanca i u to dodati kiselo mleko.
U barasno staviti so, secer i nadosli kvasac, dodati preostalo mlako mleko, mast,
zumanca i k.mleko i za pogacice dodati sir koliko imate ili hocete i umesiti testo.
Za kiflice mozete i ne morate da stavljate sir u testo a za pogacice sto vise to bolje
Ostaviti testo na toplom da se dize i premesiti jednom.
Kad ponovo nadoje, bez mesenja podeliti testo na pola i razvaljati kore koje secemo po
zelji i filujemo kiflice sirom umucenim sa belancima.
Poredjati u pleh i premazati umucenim jajetom sa uljem.
Odozgo stavljati susam i komadice maslaca ili margarina.
Potrosi se mozda pola – oko 120gr maslaca/margarina.
Ukljuciti rernu na 180 stepeni i kad se zagreje peci pola sata.
Posluživanje
Ovo je majkin recept za pogacice. Od ovog testa se razvuce velika kora i modlama se vade
pogacice koje se redjaju, premazuju i peku isto kao i kiflice, samo se tada posipa susamom
a mogu isto i kiflice da se posipaju. A kiflice sa ovim sirnim testom budu posebno mekane i
mirisne, tako da mozete praviti i pogacice i kiflice sa sirom.
🍋 RECEPT – POSNE LIMUN MINI TORTICE SA BADEM LISTIĆIMA Sastojci: Za korice (posni keks…
Fantastične posne grickalice: Hrskave i jednostavne! Posni štapići za grickanje sa semenkama. Potrebno je: 300…
Ovaj hladni period bi mnogi od nas najradije prespavali, jer sa njim uvijek dođe i…
Beli luk ima lekovita svojstva koja se prirodno bore protiv bakterija, virusa i gljivica. Laboratorijske…
🍫 Čokoladne hurme punjene orasima (posne ili mrsne) Ovo su one savršene, sočne hurme koje…
Kafa je jedno od omiljenih pića koje se konzumira svakodnevno, ali nakon kuhanja i ispijanja…