Naučnici su otkrili da ispijanje 250 mililitara soka od cvekle svakog dana može značajno da snizi krvni pritisak, i to za samo četiri sedmice
Times je objavio da su istraživači sa Univerziteta Queen Marry u Londonu otkrili da je cvekla bogata neorganskim nitratima u ishrani. Telo pretvara ove nitrate u nitrit, a zatim u azot-oksid, koji opušta i širi krvne sudove. Ovo čini cveklu moćnim sredstvom za kontrolu krvnog pritiska i unapređenje kardiovaskularnog zdravlja.
U studiji koju je sproveo univerzitet, pacijenti sa dijagnozom ili rizikom od hipertenzije su zamoljeni da piju sok dnevno tokom četiri sedmice. Polovina grupe je dobila sok od cvekle, dok je druga polovina dobila placebo koji je imao identičan ukus.
Do kraja ispitivanja, čiji su rezultati objavljeni u časopisu Hipertension, oni koji su pili sok od cvekle vidjeli su pad krvnog pritiska koji ih je vratio u normalu. Međutim, dvije sedmice nakon završetka studije, kada su učesnici prestali da piju sok od cvekle, njihov krvni pritisak se vratio na prethodni visok nivo. Ovo sugeriše da je održavanje doslednog unosa nitrata od suštinskog značaja za dugoročne koristi.
Ističući značaj cvekle u našoj ishrani, dr Linija Patels je objasnila: „Jedenje cvekle ili druge hrane bogate nitratima kao što su lisnato povrće, komorač i bundeva je važno. Neki ljudi više vole cveklu jer je koncentrisani izvor nitrata.“
Cvekla pruža višestruke zdravstvene prednosti zbog svog sadržaja polifenola koji pomaže u smanjenju upale i nitrata, vitalnog za poboljšanje protoka krvi širenjem krvnih sudova, što je čini korisnom za sportske performanse i kontrolu visokog krvnog pritiska.
novi.ba
Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…
KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…
RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…
USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…
Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…