Jeste li znali da brusnice mogu značajno doprinijeti vašem zdravlju? Ovo malo, ali moćno voće, prisutno na svakom koraku, ima nevjerovatne zdravstvene benefite. Prema istraživanju Univerziteta East Anglia iz Velike Britanije, redovna konzumacija brusnica može poboljšati pamćenje, spriječiti demenciju, i smanjiti nivo “lošeg” holesterola.
Portal b92.net izvještava o studiji koja je pratila 60 zdravih osoba tokom 12 sedmica. Polovina učesnika svakodnevno je konzumirala prah od brusnica, dok je druga polovina dobila placebo. Rezultati su bili zapanjujući – oni koji su konzumirali brusnice imali su značajna poboljšanja u pamćenju, bolji protok krvi u mozgu, i smanjen nivo “lošeg” holesterola.
Istraživanje je vodio dr. sc. David Vauzour, pionir u istraživanju dugoročnih učinaka brusnica na kognitivne funkcije i zdravlje mozga. Njegova otkrića postavljaju temelje za daljnja istraživanja o potencijalnim efektima brusnica i drugih bobica na zdravlje mozga. Antioksidansi poput vitamina C i E, te flavonoidi prisutni u brusnicama, čine ih izuzetno korisnim u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu.
Brusnice su poznate po svojim snažnim antioksidativnim svojstvima koja pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa. Oksidativni stres je glavni uzrok starenja i oštećenja moždanih ćelija, što može dovesti do kognitivnog pada i bolesti poput demencije. Flavonoidi iz brusnica štite moždane ćelije i poboljšavaju cjelokupno zdravlje mozga.
Brusnice su bogate vitaminom C, koji jača imunološki sistem. Redovna konzumacija brusnica pomaže u prevenciji prehlada i infekcija, te ubrzava oporavak. Vitamin C je također važan za proizvodnju kolagena, ključnog za zdravlje kože, zglobova i krvnih sudova.
Vlakna u brusnicama pomažu u snižavanju nivoa “lošeg” holesterola (LDL) u krvi, smanjujući rizik od srčanih bolesti. Flavonoidi u brusnicama poboljšavaju funkciju krvnih sudova, dodatno smanjujući rizik od kardiovaskularnih problema.
Brusnice su poznate po svojoj sposobnosti da podrže zdravlje urinarnog trakta. Njihova antibakterijska svojstva sprječavaju prianjanje bakterija na zidove urinarnog trakta, smanjujući rizik od infekcija. Redovno konzumiranje brusnica može biti posebno korisno za osobe sklone čestim urinarnim infekcijama.
Sve ove zdravstvene koristi čine brusnice vrijednim dodatkom svakodnevnoj prehrani. Bilo da ih konzumirate svježe, kao sok, ili u obliku praha, brusnice nude jednostavna, ali moćna rješenja za očuvanje zdravlja i prevenciju bolesti. Uključite brusnice u vašu ishranu i uživajte u njihovim brojnim prednostima za vaše srce i um.
IZVOR: https://zdravoprirodno.com
Topi se u ustima… Nešto najukusnije što ćete probati, čokoladni kolač sa višnjama. Sastojci: 5…
Izvor – mirkatorteikolaci (Instagram) Sastojci Kora: 7 kom Jaja 7 kašika Šećer 7 kašika Mljeveni keks 7 kašika Mljeveni orasi 2 kašike Brašno 1 kašičica Prašak za pecivo…
Sastojci za kremu: 7 žumanjaka 7 dcl mlijeka 7 žlica šećera 2 pudinga od vanilije…
SASTOJCI Mesni nadjev za 10 kg 5 kg svinjske plećke srednje mljevene 2 kg svinjskog…
POTREBNI SASTOJCI: Za izradu tijesta trebat će vam oko 1 kilogram mekog bijelog brašna, malo…
Sastojci: Za biskvit: 6 jaja 200 g šećera 200 ml ulja 200 ml mlijeka 300…