Ovako su se nekad pravile torte! Prava starinska torta punog ukusa.
izvor:Domaći Recepti
Ova torta pripada onim pravim, starinskim, punog ukusa tortama. Prepoznajte je zar ne? Boem torta, ili bi neko rekao boemska torta predstavlja to neko prošlo vreme kada su torte imale svoj prepoznatljiv pečat, koji se prepoznaje i danas.
Kora – za jednu, a peku se 3:
4 belanca
4 kašik ešećera
1 kašika brašna
100 g pečenog mlevenog lešnika
2 kašike kakaa
Fil I i II:
1l mleka
12 žumanaca
200 g šećera
120g skrobnog brašna / gustin
20 g vanilin šećera
400 g maslaca
200 g crne čokolade
200 g bele čokolade
Dekoracija:
čokoladna glazura i šlag krem
Detalje pripreme pogledajte u videu.