Možda djeluje neobično, ali ćete biti oduševljeni rezultatima
Ne postoji osoba koja ne zna da skuha jaja. Za ovaj “podvig” zaista nije neophodno da budete vešti u kuhinji. Međutim, ono što se redovno dešava, čak i iskusnim domaćicama, jeste da jaja, u toku kuhanja puknu. To samo po sebi i ne bi bilo toliki problem, ali, nakon što jaja puknu, protein iscuri i obrok više nije ukusan kao što bi trebalo da bude.
Na sreću svih nas, postoji trik koji ovaj problem rješava. Naime, sve što treba da uradite (ma koliko vam zvučalo čudno), jeste da u vodu, u kojoj kuvate jaja, dodate šibice ili čačkalice. Ne postoji objašnjenje zašto ovaj trik pali, ali prema rečima profesionalnih kuvara, uvijek uspjeva. Čak i da dođe do male pukotine u ljusci, šibice i čačkalice sprječavaju protein da iscuri, što je najbitnije.Ono što je bitno jeste da ne koristite previše šibica, jer je dovoljno da ubacite samo nekoliko u vrelu vodu. Kada se jaja budu ohladila, provjerite ima li oštećenja.
novi.ba
Puževi su prave štetočine u bašti. Za veoma kratko vrijeme su u stanju da nanesu…
Čišćenje frižidera zna biti veoma zamorno, pogotovo kada dođete do friza. Isključite frižider iz struje…
Samo 1 jaje i 1 jabuka? Pripremite ukusan desert za 15 minuta! Brzo i lako.…
DOMAĆE KOCKE ZA SUPU, BEZ TRUNKE HEMIJE. Ovo je spas za svaku domaćicu! Sastojci: 3…
Sastojci 500g gotovih kora za pitu 1kg jabuka 10 kašika griza 2 kašike prezli (keks,…
Juče pravila, danas ga nema! Mramorni kolač – deca kažu da je isti Barni. Mramorni…