OVAKAV RECEPT SPREMANJA GULAŠA JE HIT: Moram ga podijeliti s vama, oduševit će vas svaki zalogaj!

Recept za gulaš:

Sastojci:

• 600 g junećeg buta
• 2 glavice luka
• 3 čena češnjaka
• Sol, papar
• 1 žlica Vegete
• 0,5 žličice mljevene crvene paprike (po želji)
• 5 dl pasirane rajčice
• 1,5 l vode
• Lovorov list
• Peršin
• 1 žlica krušnih mrvica

Priprema:

1. Luk i češnjak sitno nasjeckati ili usitniti u sjeckalici. Popržiti ih na malo ulja uz povremeno podlijevanje vodom kako ne bi zagorjeli.
2. Dodati meso narezano na kockice, posoliti, popapriti i pržiti dok meso ne dobije zlatnosmeđu boju.
3. Umiješati Vegetu, peršin i lovorov list. Promiješati par minuta.
4. Dodati pasiranu rajčicu i vodu tako da razina tekućine bude prst-dva iznad mesa.
5. Kuhati 40 minuta do sat vremena, povremeno miješajući.
6. Pred kraj kuhanja dodati žlicu krušnih mrvica i kuhati još 10-15 minuta kako bi se gulaš dodatno zgusnuo.

Posluživanje:
Gulaš se može poslužiti s tjesteninom, pire krumpirom ili palentom. Za gušći gulaš, smanjiti količinu vode za pola litre i izostaviti krušne mrvice.

IZVOR:https://zdravlje.infohelpbd.com