Jabuke su od davnina poznate kao lijek. Važi izreka da jedna jabuka dnevno čuva zdravlje, a ona nije bez osnova. Stručnjaci su analizirali hemijski sastav ove voćke i utvrdili da su njene fitohemikalije sredstvo protiv najmanje tri vrste karcinoma – pluća, debelog crijeva i jetre.
Bogate su vitaminima A i C, vitaminima B grupe i riboflavinom i imaju visok udio dvije fitohemijske supstance: pektina, koji olakšava peristaltiku crijeva i smanjuje apsorpciju šećera, ali i bora, koji čuva zdravlje kostiju i nervnog sistema.Zahvaljujući svom sastavu jabuka ima detoksikaciono, antiseptično i protivupalno dejstvo, snižava holesterol u krvi i stimuliše rad jetre. Šargarepa ima antioksidativno, antibakterijsko i protiv tumorsko delovanje, štiti arterije i djeluje kao ekspektorans pa olakšava izlučivanje sekreta iz pluća. Antioksidativno djelovanje šargarepe potiče od karotenoida, koji smanjuju rizik za razvoj tumora, štite od bolesti srca i vaskularnog sistema, a uz to podstiču mentalne funkcije. Važan sastojak ovog napitka je i cvekla, koja ima antibakterijsko, antioksidativno i laksativno djelovanje. Obiluje vitaminom A i betainom – enzimom koji hrani i jača jetru i žuč. Uz to, cvekla je odličan izvor kalijuma i djeluje kao čistač jetre, bubrega i žuči.
Sastojci (za jednu čašu ):
2 cijele cvekle
2 mrkve
2 jabuke
Priprema: U blender stavite kuhanu cveklu, svježe šargarepe i jabuke, i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Možete dodati malo vode, biljnog mlijeka ili kockice leda ukoliko je pretoplo.
novi.ba
Jedini kriterij koji ljudi imaju kada su u pitanju miješane salate su ukusni sastojci, ali…
KOLAČ SA KREMOM I PJENOM – STARINSKI RECEPT Ovaj kolač je prava klasika – mekan…
Sastojci Tijesto: – 5 jaja – 25 dag – šećera – 20 dag brašna –…
RUČAK ZA TREN: POSNE Pljeskavice od krompira – izuzetno hranljive i ukusne Ove posne pljeskavice…
USKRŠNJI KOLAČ – OD 1 KG BRAŠNA DOBIJATE – 3 USKRŠNJE PLETENICE Ovaj uskršnji kolač…
Savršene mermerne šare uz samo 2 sastojka iz kuhinje! Ova tehnika prirodnog farbanja uskršnjih jaja…