Ovo je jedan ukusni kolač sa orasima.
Orahe ne meljemo nego ih nasjeckamo, tako da se fino osjete kada jedete kolač.
Ako ne volite da su vam orasi nasjeckani onda ih sameljite. Kore su mekane, krema sa dvije vrste čokolade.
POTREBNO JE ZA KORE:
5 bjelanaca
200 gr šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 kašika soka od limuna
150 gr isjeckanih oraha
ZA KREMU:
750 ml mlijeka
5 žumanaca
5 kašika šećera
3 kašike brašna
2 kašike gustina
200 gr putera
100 gr otopljene i ohlađene Milka noisette čokolade
50 gr narendane bijele Milka čokolade.
Izvor: Arijeva kuhinja