U sastavu zemlje, pa i one u kojoj se uzgajaju razne žitarice kao i riža, nalaze se razni otrovi opasni po naše zdravlje. Među njima je i arsenik, vrlo snažan otrov čija je samo minimalna koncentracija dopuštena u hrani. Stručnjaci dugo raspravljaju u kojem tačno dopuštenom procentu je dozvoljeno unositi arsenik pa je prema zadnjim odredbama Evropske Unije on sveden na minimum.
Hronična izloženost toksinima kao što je arsenik povezuje se s nizom zdravstvenih problema poput smetnji u razvoju, bolesti srca, dijabetesa, pa i sve učestalijeg karcinoma. Pozitivna vijest je da samo mala promjena u načinu kuhanja riže može da učini nešto dobro za zdravlje vas i vaše porodice.
Dakle proces ide ovako, izmjerite količinu riže u posudi pa je potopite u vodu i ostavite tako preko noći! Prije kuhanja prpite vodu a rižu dobro isperite i iscjedite. Stavite rižu u posudu za kuhanje i dodajte vodu u razmjeru 1:5 i dodajte malo soli. Posudu poklopite i kuhajte rižu nekih 10-15 minuta.
Izvor: megagiga
Paprika je omiljeno povrće mnogih vrtlara i kućnih uzgajivača, ali njeno uspješno uzgajanje može ponekad…
Za koru: 6 jaja 200 g brašna 300 g šećera 200 g griza prašak ze…
SASTOJCI ZA LUBENICA ŽELE (čaša od 200 ml): 1 čaša soka od lubenice ½ čaše…
POTREBNI SASTOJCI: – 4 pileća filea – 100 grama krem sira (može biti krem sir…
SASTOJCI: Za biskvit: – 5 jaja – 50 g šećera u prahu – 5 kašika…
Korijen riječi ćevap je persijskog porijekla, a znači prženo meso, a postoje tragovi koji ćevap…