U sastavu zemlje, pa i one u kojoj se uzgajaju razne žitarice kao i riža, nalaze se razni otrovi opasni po naše zdravlje. Među njima je i arsenik, vrlo snažan otrov čija je samo minimalna koncentracija dopuštena u hrani. Stručnjaci dugo raspravljaju u kojem tačno dopuštenom procentu je dozvoljeno unositi arsenik pa je prema zadnjim odredbama Evropske Unije on sveden na minimum.
Hronična izloženost toksinima kao što je arsenik povezuje se s nizom zdravstvenih problema poput smetnji u razvoju, bolesti srca, dijabetesa, pa i sve učestalijeg karcinoma. Pozitivna vijest je da samo mala promjena u načinu kuhanja riže može da učini nešto dobro za zdravlje vas i vaše porodice.
Dakle proces ide ovako, izmjerite količinu riže u posudi pa je potopite u vodu i ostavite tako preko noći! Prije kuhanja prpite vodu a rižu dobro isperite i iscjedite. Stavite rižu u posudu za kuhanje i dodajte vodu u razmjeru 1:5 i dodajte malo soli. Posudu poklopite i kuhajte rižu nekih 10-15 minuta.
Izvor: megagiga
Jednostavan, sočan i najbolji kolač sa orasima. Nemam riječi kojima bi opisala ovaj fini, sočni…
ČUDO TORTA PRAVI SE ZA 5 MINUTA: Brzo, a tako ukusno – oduševićete se ukusom…
LIJENA PITA OD JABUKA – NEŠTO NAJUKUSNIJE. Starinski desert na potpuno novi način! Sastojci: NADJEV…
Od lovorovog lista ima mnogo više koristi od samog ubacivanja u lonac kako bi jelu…
Kada niste sigurni koji obrok da pripremite, razmislite o kuhanju mješavine šargarepe, krompira i nasjeckanog…
TURSKI MOKRI KOLAČ – mjera na čaše. Sočne čokoladne kocke, tope se u ustima… dimenzije…