NIKAKO JE NE BACAJTE: Evo koje sve tegobe i probleme može da vam reši jedna obična kora od banane!

Plod je svež i slatkast, a kora je tvrda i gorka, i mora se termički obraditi pre konzumacije. Možete je kuvati najmanje 10 minuta, peći ili pržiti. Toplota omekšava vlakna u inače krutom omotaču i pretvara je u jestivi delikates.

Što je voćka zrelija njena kora postaje tanja i mekša. Taj proces podstiče etilen koji voće ispušta dok zri, zbog njega one postaju mekše i sluzavije. Njihov zaštitni omotač menja boju od zelene do žute, pa sve do tamne braon.

Ako vas interesuje više kako se koristi kora od banane u ishrani i nezi tela, ostanite sa nama. Saznajte kako da je upotrebite u vrtlarstvu i domaćinstvu.

Pogledajte odličan video za šta je sve dobra kora od banane

Banana lekovita svojstva i sastav

Voćke nežne žute boje su neverovatno zdrave i ukusne, ali i kora od banane ne zaostaje po značaju. Ukoliko jedete kožu zajedno sa mesom čak ćete pojačati njene benefite. Sadrži nekoliko esencijalnih nutrijenata sa blagotvornim dejstvom na probavu, zdravlje srca i redukciju težine. U sebi ima značajnu količinu vlakana i nekoliko antioksidanasa.

Jedna banana srednje veličine u svom sastavu ima vitamine A, B6, C i E, minerale kalijum, magnezijum i bakar. Pored toga u njoj se nalazi još i 24 grama ugljenih hidrata. Sadrži i 3.1 g vlakana i isto toliko proteina, kao i 0.4 grama masti.

Žuta voćka ima oko 105 kalorija, a preovlađuju voda i ugljenhidrati u njenom sastavu. Nezrele (zelene) sadrže velike količine skroba, koji se u procesu sazrevanja pretvara u šećer- glukozu, fruktozu i saharozu.

Sadrži hranjive materije koje šećernu bolest drže pod kontrolom

Banane sadrže pektin, a dok su još zelene i skrob, koji se ponaša kao lako razgradljivno vlakno i pomaže digestivni trakt. Obe ove materije sadržane su i u kori od banane a osnovna uloga im je  ujednačavanje nivo šećera u krvi nakon obroka. One  redukuju apetit jer stvaraju  osećaj sitosti.

Imaju  nizak glikemijski indeks, odnosno ne podstiču rast nivoa šećera kod zdravih osoba. Međutim,  ovo ne važi za dijabetičare, njima je kora od banane u ishrani najstrože zabranjena .

Čuvar srca i odličan izvor antioksidanata

Esencijalnu važnost za zdravlje srca zrele banane imaju jer raspolažu neverovatnim količinama i zalihama kalijuma i magnezijuma.  Posebno su hvaljene za kontrolu krvnog pritiska. Zrela, a još bolje prezrela tamno braon kora od banane u ishrani bi trebala zauzeti značajno mesto. Ona pomenute minerale sadrži u izobilju.

Dijetetska ishrana bogata kalijumom može doprineti snižavanju krvnog pritiska. Prema istraživanjima osobe koje unose dosta ovog elementa imaju čak 27 posto manju verovatnoću da obole od kardiovaskularnih bolesti.

Zlatno voće i njihov zaštitni omotač su moćan izvor dopamina i katehina, antioksidanata koji  štite srce. Oni sprečavaju razvitak degenerativnih poremećaja respiratornog sistema i slobodnih radikala.

Značajne za zdrave bubrege

Zrelija kora od banane sadrži zavidne količine kalijuma, te se smatra blagotvornom za zdravlje bubrega i poboljšanje njihove funkcije. Jedna studija je pokazala kako žene koje u proseku pojedu bar 2 voćke nedeljno umanjuju mogućnost razvoja bubrežnih oboljenja. I to za čitavih 33 posto, što je za svaki respekt.

Prema drugom istraživanju, sobe koje pojedu duplo više 4-6 komada tokom nedelje imaju čak 50% više šanse da sačuvaju zdravlje svojih bubrega i izbegnu bilo kakav oblik disfunkcije.

Bananina kora za zdravlje digestivnog sistema

Uvođenjem ovako zdravog voća, a time i zrele pune vlakana kore od banane u redovnu ishranu,  pridonosi se prevenciji kancera. Značajno se smanjuje verovatnoća nastanka raka debelog creva, što potvrđuju novije studije.

Ovu zaštitnu funkciju banana ima zahvaljujući  visokoj koncentraciji dijetetskih vlakana (3g). Ovde pre svega  mislimo na pektin i skrob, kao glavni energetski buster za zdrave crevne bakterije.

U istočnjačkoj tradicionalnoj medicini vekovima se koristi  kora od banane za lečenje hemoroida.  Smatra se kako ona daje najbolje rezultate kod pomenutih problema.

Pomaže u mršavljenju

Zrela išarana braon tačkicama kora od banane je puna biljnih dijetetskih vlakna kojima podstiče rad i pokretljivost creva.  Time ona doprinosi  češćem pražnjenju i boljoj probavi. Pored toga, ona je prilično hranjiva i sadrži  nešto preko 100 kalorija, te brzo stvara osećaj sitosti.

Značajne količine skroba u nedozdrelim zelenkastim bananama doprineće osećaju punog stomaka i duže sitosti. To će svakako u značajnoj meri smanjiti apetiti i doprineti bržem gubitku suvišnih kilograma.

Kora od banane za lice kako se koristi

Bogat sastav bananu stavlja u sam vrh namirnica pogodnih za negu suve i oštećene kože koja se peruta. Vitamini, pre svega B i E imaju suštinski značaj za dugovečan maldalački izgled, dobar tonus i elastičnost .

Zdrava i lepa koža je ona u kojoj se žene dobro osećaju. Kora banane za suvu kožu je odlična jer je hidrira i umiruje, posebno kod iritacija i neprijatnog svraba. Sem toga, prirodna metoda nege je pogodna i za tretman težih oboljenja, ekcema pa čak i psorijaze.

Kora od banane je učinkovita i kod ujeda insekata, kao i svraba nastalog delovanjem otrvonog bršlljena. Istrljajte kožu sa njom i očekujte brz oporavak.

Perutanje kože je posebno izraženo u zimskom periodu, pa se preporučuje češće hidriranje. Masiranje kože potamnelom korom banane je vrlo dobar izbor.

Kako očistiti lice korom od banane

Akne i mitiseri su prava nesanica i glavobolja mnogih tinejdžera, ali i onih malo starijih. Ako ste već probali pilinge, kreme i obišli sve kozmetičare, a bez vidljivih rezultata, onda ste na pravom mestu.

Zrela kora od banane za akne je pravi prirodni dar i blagoslov osobama sa ovakvim problemom. Način upotrebe je veoma jednostavani ne zahteva puno vremena.